Cachorrão
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Cachorrão



Mudando um pouco o rumo da conversa, estava lendo no Maringá.com sobre as "manias dos maringaenses" e acabei chegando à conclusão que, independente das qualidades ou defeitos (que todo lugar tem), não existe nada mais característico da cidade do que o famoso e original, a começar pelo nome, "cachorrão".

Vasculhando ?pelaí?, até descobri que o "prensadão" não é exclusividade destas bandas, mas, garanto que, em nenhum outro lugar do planeta esse lanche seja tão querido e apreciado.

Não quero viajar na maionese (a minha intenção não foi fazer nenhum trocadilho, palavra) e muito menos buscar definições que justifiquem a preferência local pelo cachorro-quente da forma como é feito por aqui.

Só sei que é um bem legal ver famílias ou grupos de amigos reunidos para saborear um lanche numa noite dominical e até posso afirmar que, para uma cidade tão nova como Maringá, que ainda procura suas referências, esse é apenas um pedacinho (ai, outro trocadilho!) de todo um processo que colabora para a criação de uma identidade própria. Bom apetite!




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