Geografia
Qual é a carne mais ecológica?
Entre bovinos, ovinos, suínos e galináceos, ganha quem passa mais despercebido pelo planeta
BOI
Alimento - 37 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 16 mil litros
Espaço** - 30 m2
CO2 - 24 kg / por kg de carne
BOIADA
Além de beber muito, um boi ocupa meio apartamento por 3 anos - daí a acusação de "acabarem com a Amazônia".
CARNEIRO
Alimento - 8 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 6 mil litros
Espaço** - 3 m2
CO2 - 17 kg / por kg de carne
CORNO
Ocupa menos espaço, mas não passa no quesito gases: é muito menor que um boi e, na média por quilo, peida quase o mesmo.
PORCO
Alimento - 4 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 5 mil litros
Espaço** - 0,5 m2
CO2 - 6 kg / por kg de carne
PORCARIA
Suínos são mais viáveis que bovinos e ovinos, mas não se comparam aos frangos.
FRANGO
Alimento - 2,8 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 4 mil litros
Espaço** - 0,1 m2
CO2 - 4,5 kg / por kg de carne
Nº1 - SEM PENA
Come e bebe pouco, ocupa um espaço mínimo e economiza nos peidos. Asas e coxinhas por um mundo melhor.
*Água usada para dar de beber, na manutenção da fazenda, na irrigação do capim, e no cultivo e processamento dos grãos dados ao animal.
**Criação intensiva.
- Churrasco Grego
Depois de falar sobre um prato de sustância, que é o Barreado (olha ali embaixo), vou lhes confessar que sempre tive vontade de provar aquele churrasco grego de carrocinha, mas confesso que nunca tive coragem para tal, principalmente pelo total desconhecimento...
- Exportações: Rússia E Irã Importaram Metade Da Carne Bovina Vendida Pelo Brasil Em 2010
24/01/2011 Quem está comprando a carne brasileira? Em 2010 o Brasil enviou ao exterior 951.255 toneladas de carne bovina in natura, responsáveis por uma receita de US$ 3,8 bilhões. Na comparação com o ano de 2009 a receita registrou uma alta de 27,74%,...
- A Produção De Alimentos Visto Do Espaço
Fonte: http://www.oeco.org.br/geonoticias/27400-a-producao-de-alimentos-vista-do-espaco?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+siteoeco+%28O+Eco%29 A Produção de Alimentos Visto do EspaçoPaulo André Vieira21 de Julho...
- Agricultura Consome 92% Da água Do Planeta
Agricultura consome 92% da água do planeta Manuela Alegria Um estudo holandês alerta para o consumo de água existente na agricultura atual, que chega a utilizar 92% da água doce no planeta, transformando a produção de alimentos e outros produtos...
- Vai Faltar Água!
A vida começou com a água e a falta dela pode nos extinguir. Segundo a ONU, até 2025, dois bilhões e setecentos milhões de pessoas vão sofrer severamente com a falta de água. O homem é o grande consumidor de água doce, em média são utilizados...
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ÁGUA* - 16 mil litros
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BOIADA
Além de beber muito, um boi ocupa meio apartamento por 3 anos - daí a acusação de "acabarem com a Amazônia".
CARNEIRO
Alimento - 8 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 6 mil litros
Espaço** - 3 m2
CO2 - 17 kg / por kg de carne
CORNO
Ocupa menos espaço, mas não passa no quesito gases: é muito menor que um boi e, na média por quilo, peida quase o mesmo.
PORCO
Alimento - 4 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 5 mil litros
Espaço** - 0,5 m2
CO2 - 6 kg / por kg de carne
PORCARIA
Suínos são mais viáveis que bovinos e ovinos, mas não se comparam aos frangos.
FRANGO
Alimento - 2,8 kg / por kg de carne
ÁGUA* - 4 mil litros
Espaço** - 0,1 m2
CO2 - 4,5 kg / por kg de carne
Nº1 - SEM PENA
Come e bebe pouco, ocupa um espaço mínimo e economiza nos peidos. Asas e coxinhas por um mundo melhor.
*Água usada para dar de beber, na manutenção da fazenda, na irrigação do capim, e no cultivo e processamento dos grãos dados ao animal.
**Criação intensiva.
Fontes 2010 U.S. Greenhouse Gas Inventory Report; Water Footprint Network; Slow Food USA; A Greenhouse Gas Footprint Study for Exported New Zealand Lamb (março de 2010); Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pecuária Sul; Alexandre Confessor, gerente do Projeto de Caprinos da Emater-RN; FAO, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche (France), Department for Environment, Food and Rural Affairs (UK)
Revista Superinteressante
- Churrasco Grego
Depois de falar sobre um prato de sustância, que é o Barreado (olha ali embaixo), vou lhes confessar que sempre tive vontade de provar aquele churrasco grego de carrocinha, mas confesso que nunca tive coragem para tal, principalmente pelo total desconhecimento...
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- A Produção De Alimentos Visto Do Espaço
Fonte: http://www.oeco.org.br/geonoticias/27400-a-producao-de-alimentos-vista-do-espaco?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+siteoeco+%28O+Eco%29 A Produção de Alimentos Visto do EspaçoPaulo André Vieira21 de Julho...
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