Geografia

Alimentos Transgênicos

O que é?

Alimentos Geneticamente Modificados: são alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes (parte do código genético) de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios.

Organismos Geneticamente Modificados: são os organismos que sofreram alteração no seu código genético por métodos ou meios que não ocorrem naturalmente.

Engenharia Genética: ciência responsável pela manipulação das informações contidas no código genético, que comanda todas as funções da célula. Esse código é retirado da célula viva e manipulado fora dela, modificando a sua estrutura (modificações genéticas).

Com o aprimoramento e desenvolvimento das técnicas de obtenção de organismos geneticamente modificados e o aumento da sua utilização, surgiram então, dois novos termos para o nosso vocabulário: biotecnologia e biossegurança.

Biotecnologia é o processo tecnológico que permite a utilização de material biológico para fins industriais.

A biossegurança é a ciência responsável por controlar e minimizar os riscos da utilização de diferentes tecnologias em laboratórios ou quando aplicadas ao meio ambiente.

Pontos positivos dos alimentos transgênicos

Aumento da produção de alimentos

Melhoria do conteúdo nutricional, desenvolvimento de nutricênicos (alimentos que teriam fins terapêuticos);

Maior resistência e durabilidade na estocagem e armazenamento

Pontos negativos dos alimentos transgênicos

Aumento das reações alérgicas;

As plantas que não sofreram modificação genética podem ser eliminadas pelo processo de seleção natural, pois, as transgênicas possuem maior resistência às pragas e pesticidas;

Aumento da resistência aos pesticidas e gerando maior consumo deste tipo de produto;

Apesar de eliminar pragas prejudiciais à plantação, o cultivo de plantas transgênicas pode, também, matar populações benéficas como abelhas, minhocas e outros animais e espécies de plantas.

Alguns países que cultivam alimentos transgênicos:

Estados Unidos: melão, soja, tomate, algodão, batata, canola, milho.
União Européia: tomate, canola, soja, algodão.
Argentina: soja, milho, algodão.

No mundo todo, pesquisadores e cientistas estão desenvolvendo pesquisas sobre quais são as reais consequências da utilização de alimentos genéticos no organismo humano e no meio-ambiente. Consumidores de países onde já ocorre a comercialização de alimentos transgênicos exigem a sua rotulagem, assim como estão sendo feito com os orgânicos, para que possam ser distinguidos na hora da escolha do alimento.

SAIBA MAIS:

Rotulagem dos alimentos transgênicos

Vantagens dos alimentos transgênicos

Desvantagens dos alimentos transgênicos

Os mitos da Biotecnologia

No Brasil

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/alimentos-transgenicos/alimentos-transgenicos.php

- Exercícios Resolvidos Sobre Agricultura
Listas de exercícios e questões de vestibulares sobre Agricultura no Brasil e no mundo Assuntos: Biotecnologia, espaço agrícola, transgênicos, agricultura itinerante, agricultura de jardinagem, complexos agroindustriais, técnicas agrícolas,...

- Milho Transgênico Leva Abelhas A Buscar Refúgio Nas Cidades
Apicultores alemães estão levando suas abelhas para centros urbanos para evitar que o mel seja contaminado pelo milho transgênico. Em 2007, morreram cerca de 30% de sua população na Alemanha. Atualmente, 330 das 550 variedades de abelhas silvestres...

- O Mundo Segundo A Monsanto
Temas abordados: meio ambiente, produção de alimentos, globalização. Título original: The World According to Monsanto. Lançamento: 2008.Origem: França.Direção: Marie-Monique Robin.Gênero: documentário.Duração: 1h 48m.Idioma: inglês.Sinopse O...

- Alimentos TransgÊnico
Todos os seres vivos carregam em suas células uma espécie de carteira de identidade ? o DNA. A engenharia genética trabalha com a manipulação do DNA, criando novas características para o ser vivo ? seja trocando a ordem dos genes ou introduzindo...

- O Mundo Segundo A Monsanto
Temas abordados: meio ambiente, produção de alimentos, globalização. Título original: The World According to Monsanto. Lançamento: 2008.Origem: França.Direção: Marie-Monique Robin.Gênero: documentário.Duração: 1h 48m.Idioma: inglês.Sinopse O...

Geografia