Geografia
O famoso jamón, obtido do pata negra ibérico.
Leia mais clicando no link abaixo:
http://oglobo.globo.com/blogs/madrilenha/
Ou ainda:
http://revistagrita.es/culturahtml/anecdota%20historica/historia_tapas.htm.
Delicie-se!
¡Vamos a tapear!
Bares especializados em tapas em Barcelona e...
... e Madri.
- Hora Da Sesta
Apesar de estar na ativa já faz um tempinho, oficialmente, hoje é o dia de retorno ao trabalho para nós professores. Como o tempo passa mais do que rápido, depois desse breve período de sombra e água fresca, mais do que praia, piscina ou outras...
- A Gente Dá Um Jeito...
Falar sobre este assunto agora tem um propósito claro. Hoje é dia de eleição, hora de escolhermos o próximo presidente da República, os governadores dos estados, senadores e deputados (estadual e federal), pelos próximos quatro anos. Renovação...
- Gosto Não Se Discute...
Cada louco com a sua mania. Eu que sempre gostei de ler no jornal besteiras do tipo ?coisas que você gosta ou não gosta? ou mesmo o perfil do consumidor de algumas personalidades, sinceramente, me deliciava com tantas baboseiras e, mentalmente, acabava...
- Efeito Orloff
Juro que não queria falar sobre futebol, mas depois da melancólica eliminação da seleção brasileira e da humilhante desclassificação da Argentina, acabei me lembrado de uma história que agora compartilho com vocês. Há tempos, lá pelos idos...
- Salve Os Blogs
Por Gabriel Desde que conheci o mundo dos blogs sempre naveguei por horizontes distantes. Conheci blogs de pessoas de outras culturas, línguas e países. E a cada post lido ao longo de quase uma década sempre tinha a esperança de encontrar...
Geografia
Tapas Españolas
A Espanha está na moda. Depois de a Fúria ter conquistado a última Copa do Mundo de Futebol, o interesse por coisas deste país ibérico redobrou por aqui. Algumas são simples curiosidades sobre certos comportamentos de seu povo, como a siesta (quando, principalmente no interior, tudo fecha na hora do almoço, num período médio de duas horas, já que as pessoas costumam tirar uma soneca após a refeição), e outras vão mais além, como dados relativos à história ou à cultura espanhola propriamente ditas.
E, para não perder a oportunidade, o Geografia e tal resolveu falar um pouco sobre um interessante costume daquelas terras, as famosas tapas espanholas.
Calma. Antes que você pense que estou me referindo a algum tipo de agressão física, devagar com o andor. Não se trata de bofetada, de tapa na cara, e sim sobre o que nós conhecemos como tira-gostos, os nossos típicos beliscos de botequim.
Se você acha que falar sobre comida não tem nada a ver com Geografia, aí que você se engana. Um povo é aquilo que come e os hábitos alimentares de cada lugar carregam uma forte carga cultural e revelam a identidade de toda uma nação. A partir daí podemos tirar diversas informações como forma de melhor conhecermos as razões das coisas serem como são nos mais diferentes pontos do mundo.
Quanto às tapas em si, é curioso que existem teorias controversas em relação às suas origens. As mais famosas com certeza vão agradar grandemente aos biriteiros de plantão.
Na seção de blogs do jornal O Globo, encontrei uma excelente matéria escrita por Marina Gonçalves em seu ?A Marcha Madrilenha - O lado mais divertido da capital espanhola?, publicado no dia 26/07/2010, que reproduzo uma parte agora para vocês:
Reza a lenda que foi o Rei Alfonso X, ?El Sábio? que, preocupado com o famoso "beber muito sem comer deixa a gente bêbado mais rápido", exigiu dos seus empregados que a cada taça de vinho lhe servissem um pouco de comida. O petisco, geralmente um pedaço de presunto cru (o delicioso jamón), linguiça ou queijo, vinha em cima da taça, "tapando" a bebida, para que cada um soubesse de quem era o vinho de quem. Outra das versões para a origem das tapas é atribuída a outro Alfonso, esse o XIII, que em uma de suas visitas oficiais a Cádiz pediu em uma taberna uma taça de jerez (vinho típico da região), mas foi surpreendido por uma onda de vento que vinha da praia. E o garçom teve a brilhante ideia de "tapar" a bebida com um pedacinho de jamón, para que não entrasse areia no copo.
E, para não perder a oportunidade, o Geografia e tal resolveu falar um pouco sobre um interessante costume daquelas terras, as famosas tapas espanholas.
Calma. Antes que você pense que estou me referindo a algum tipo de agressão física, devagar com o andor. Não se trata de bofetada, de tapa na cara, e sim sobre o que nós conhecemos como tira-gostos, os nossos típicos beliscos de botequim.
Se você acha que falar sobre comida não tem nada a ver com Geografia, aí que você se engana. Um povo é aquilo que come e os hábitos alimentares de cada lugar carregam uma forte carga cultural e revelam a identidade de toda uma nação. A partir daí podemos tirar diversas informações como forma de melhor conhecermos as razões das coisas serem como são nos mais diferentes pontos do mundo.
Quanto às tapas em si, é curioso que existem teorias controversas em relação às suas origens. As mais famosas com certeza vão agradar grandemente aos biriteiros de plantão.
Na seção de blogs do jornal O Globo, encontrei uma excelente matéria escrita por Marina Gonçalves em seu ?A Marcha Madrilenha - O lado mais divertido da capital espanhola?, publicado no dia 26/07/2010, que reproduzo uma parte agora para vocês:
Reza a lenda que foi o Rei Alfonso X, ?El Sábio? que, preocupado com o famoso "beber muito sem comer deixa a gente bêbado mais rápido", exigiu dos seus empregados que a cada taça de vinho lhe servissem um pouco de comida. O petisco, geralmente um pedaço de presunto cru (o delicioso jamón), linguiça ou queijo, vinha em cima da taça, "tapando" a bebida, para que cada um soubesse de quem era o vinho de quem. Outra das versões para a origem das tapas é atribuída a outro Alfonso, esse o XIII, que em uma de suas visitas oficiais a Cádiz pediu em uma taberna uma taça de jerez (vinho típico da região), mas foi surpreendido por uma onda de vento que vinha da praia. E o garçom teve a brilhante ideia de "tapar" a bebida com um pedacinho de jamón, para que não entrasse areia no copo.
O famoso jamón, obtido do pata negra ibérico. Leia mais clicando no link abaixo:
http://oglobo.globo.com/blogs/madrilenha/
Ou ainda:
http://revistagrita.es/culturahtml/anecdota%20historica/historia_tapas.htm.
Delicie-se!
¡Vamos a tapear!
Bares especializados em tapas em Barcelona e... ... e Madri.- Hora Da Sesta
Apesar de estar na ativa já faz um tempinho, oficialmente, hoje é o dia de retorno ao trabalho para nós professores. Como o tempo passa mais do que rápido, depois desse breve período de sombra e água fresca, mais do que praia, piscina ou outras...
- A Gente Dá Um Jeito...
Falar sobre este assunto agora tem um propósito claro. Hoje é dia de eleição, hora de escolhermos o próximo presidente da República, os governadores dos estados, senadores e deputados (estadual e federal), pelos próximos quatro anos. Renovação...
- Gosto Não Se Discute...
Cada louco com a sua mania. Eu que sempre gostei de ler no jornal besteiras do tipo ?coisas que você gosta ou não gosta? ou mesmo o perfil do consumidor de algumas personalidades, sinceramente, me deliciava com tantas baboseiras e, mentalmente, acabava...
- Efeito Orloff
Juro que não queria falar sobre futebol, mas depois da melancólica eliminação da seleção brasileira e da humilhante desclassificação da Argentina, acabei me lembrado de uma história que agora compartilho com vocês. Há tempos, lá pelos idos...
- Salve Os Blogs
Por Gabriel Desde que conheci o mundo dos blogs sempre naveguei por horizontes distantes. Conheci blogs de pessoas de outras culturas, línguas e países. E a cada post lido ao longo de quase uma década sempre tinha a esperança de encontrar...